宁波市行政中心食堂精品蔬菜类规格要求

序号

品名

规格要求

单位

1

空运广东菜心

斤

2

小天菜心

斤

3

小青菜

斤

4

上海青

斤

5

黄秧菜

斤

6

大白菜

斤

7

奶白菜

斤

8

小白菜

斤

9

五号菜

斤

10

鸡毛菜（小）

斤

11

娃娃菜

约1.3斤/包

包

12

小菠菜

斤

13

香菜

斤

14

油麦菜

斤

15

芥兰包心菜

斤

16

紫包菜

斤

17

广东生菜

斤

18

（光）西生菜

斤

19

红叶生菜

斤

20

苦叶生菜

斤

21

巨齿生菜

斤

22

罗马生菜

斤

23

空运广东芥菜

斤

24

芥菜（圆）

斤

25

韭菜

斤

26

韭黄

斤

27

韭菜花

斤

28

花菜

斤

29

去头台湾花菜

斤

30

西兰花（去根）

斤

31

芥兰（中）

斤

32

芥兰（大）

斤

33

茼蒿菜

斤

34

本地芹菜（去根）

斤

35

西芹（去叶）

斤

36

光芹

斤

37

香芹

斤

38

马家沟芹菜

斤

39

荷兰芹（去根）

斤

40

洋葱

斤

41

去皮洋葱

斤

42

白洋葱

斤

43

去头京葱

斤

44

小葱

斤

45

干葱头去皮

斤

46

去皮生姜

斤

47

大蒜子

斤

48

大蒜

斤

49

毛芋艿（中）

斤

50

光芋艿

斤

51

藕

斤

52

山药（粗）

斤

53

铁棍山药

斤

54

糯米山药

斤

55

小尖椒（杭椒）

斤

56

青大尖椒

斤

57

青椒

斤

58

红椒（红尖椒大）

斤

59

红圆椒（红彩椒）

斤

60

黄圆椒

斤

61

小红尖椒（朝天）

斤

62

美人椒

斤

63

绿线椒

斤

64

泰椒

斤

65

四川小青尖椒（朝天）

斤

66

绿彩椒

斤

67

大紫薯

斤

68

迷你红心小番薯

斤

69

红心番薯

斤

70

新鲜松茸

斤

71

夜开花

斤

72

冰草

250克/盒

盒

73

广东大芥菜

斤

74

绿剑叶

约10支/束

束

75

迷你菊

约10支/束

束

76

高山样子

约10支/束

束

77

巴西叶

约10支/束

束

78

蓬莱松

约3支/把

把

79

酸模叶

10g/盒

盒

80

康乃馨

约10支/束，新鲜，含苞待放

束

81

红菊苣

斤

82

石竹梅

约10支/束

束

83

月季花

约10支/束

束

84

大叶

约40片/盒

盒

85

多头玫瑰

约15支/束

束

86

粽叶

约50片/包

包

87

小雏菊

约12支/束

束

88

铜钱草

约30支/盆

盆

89

绣球花

约10支/束

束

90

百合花

约10支/束

束

91

散尾叶

约12支/束

束

92

银芽

斤

93

千叶吊兰

10支/盆

盆

94

珊瑚芽

50g/盒

盒

95

火丝苗

50g/盒

盒

96

网纹叶

50g/盒

盒

97

幸运星

10支/盆

盆

98

薄荷叶

约40个新鲜苗/盆

盆

99

常青藤

盆

100

鱼腥草

斤

101

新鲜芭蕉叶

斤

102

长寿藤

50g/盒

盒

103

山蒜花

斤

104

三色堇

10g/盒

盒

105

洋兰花

约10支/束

束

106

香菜苗

250克/盒

盒

107

迷迭香

50g/盒

盒

108

香茅

斤

109

南姜

斤

110

沙姜

斤

111

虫草花

500克/包

包

112

芦蒿

斤

113

海带丝

斤

114

海带结

斤

115

黄秋葵（去叶）

斤

116

新鲜毛豆子

斤

117

（带壳）甜玉米

斤

118

（去皮）甜玉米

斤

119

（带壳）糯米玉米

斤

120

（去皮）糯米玉米

斤

121

（带壳）水果玉米

斤

122

（去皮）水果玉米

斤

123

（带壳）紫玉米

斤

124

（去皮）紫玉米

斤

125

花生苗

斤

126

蒜苔

斤

127

香芋艿仔

斤

128

广东空运小芥兰

斤

129

荷兰土豆

斤

130

黄种沙地大土豆

斤

131

黄种沙地小土豆

斤

132

黄种沙地中土豆

斤

133

珍珠小土豆

斤

134

象山小土豆

斤

135

鲜百合

250克/包

包

136

胡萝卜

斤

137

迷你胡萝卜

斤

138

手指胡萝卜

斤

139

白萝卜

斤

140

心里美萝卜

斤

141

青萝卜

斤

142

樱桃萝卜

斤

143

网纹萝卜

斤

144

高山白萝卜

斤

145

去皮莴笋

斤

146

带皮莴笋

斤

147

野生羊尾笋（细）

斤

148

奉化羊尾笋（粗）

斤

149

鲜玉米笋

斤

150

芦笋

斤

151

绿豆芽

斤

152

黄豆芽

斤

153

蚕豆芽

斤

154

象山豆芽

斤

155

银柳

约10支/束

束

156

四季豆

斤

157

甜豆肉

斤

158

冻毛豆子

斤

159

冻青豆

斤

160

荷兰豆（去头）

斤

161

毛豆（带壳）

斤

162

甜豆（去头）

斤

163

冻带皮蚕豆

斤

164

老南瓜（短）

斤

165

青日本南瓜

斤

166

红日本南瓜（大）

斤

167

苦瓜

山东

斤

168

迷你小金瓜

斤

169

荷兰小青瓜

斤

170

青瓜

斤

171

冬瓜

斤

172

迷你小冬瓜

斤

173

丝瓜

斤

174

广东丝瓜

斤

175

佛手瓜

斤

176

玉女瓜

斤

177

新疆富贵南瓜

斤

178

越南南瓜(国产)

斤

179

节瓜（黄/绿）

斤

180

本地茄子

斤

181

长茄子（大）

斤

182

圆茄子

斤

183

番茄（西红柿）

斤

184

本地番茄

斤

185

鲜香菇（去根）

斤

186

鲜蘑菇（去头）

斤

187

秀珍菇

斤

188

滑子菇

250克/包

包

189

鲜茶树菇（大）

斤

190

杏鲍菇（大）

斤

191

白金针菇

150克/包

包

192

蟹味菇

150克/包

包

193

白玉菇

150克/包

包

194

平菇

斤

195

白灵菇

斤

196

鸡腿菇

斤

197

鲜花生苗

1盒约3两

盒

198

豆苗

约带盒子80克

盒

199

大叶豆苗

斤

200

玉米苗

10g左右/盒

盒

201

何仙姑

2斤/盒

盒

202

冻花生节

斤

203

新鲜花生

斤

204

西葫芦

斤

205

茭白（带壳）

斤

206

海藻

400g/包

包

207

新鲜鸡头米

斤

208

广西香芋

斤

209

新鲜豆瓣

斤

210

玉米粒

斤

211

青瓜苗

斤

212

鸡枞菌

斤

213

带豆

斤

214

广东沙葛

斤

215

水冬芥菜

斤

216

云南松茸

斤

217

藜蒿

斤

218

抱子甘蓝

斤

219

球茎茴香

斤

220

红菜头

斤

221

新鲜牛肝菌

斤

222

山东独子蒜

斤

223

新鲜竹荪蛋

斤

224

新鲜竹荪

斤

225

散装榨菜

斤

226

雪菜

正宗邱隘咸菜无色素

斤

227

鱼酸菜

李记乐宝250g/包

包

228

酱瓜

斤

229

糖醋蒜头

质量好点

斤

230

臭冬瓜

余姚市三臭居菜厂生产 ?约3斤/桶

桶

231

臭苋菜梗

余姚市三臭居菜厂生产约3斤/桶

桶

232

白咸菜

斤

233

白咸菜

台州特产,1.5斤/包质量好

包

234

青咸菜

斤

235

萝卜干

斤

236

马兰

斤

237

青番茄

斤

238

紫苏

斤

239

海鲜菇

斤

240

贝贝南瓜

斤

241

板栗南瓜

斤

242

新鲜猴头菇

斤

243

香椿苗

20g/盒

盒

244

荔浦芋头

斤

245

荞头

斤

246

奉化芋艿头

正宗

斤

247

板栗肉

0.3斤左右/包

包

248

绿绣球

束

249

黄金柳芽

15g/盒

盒

250

新鲜马蹄（去皮）

斤

251

新鲜马蹄（带皮）

斤

252

东北黑糯玉米

昊七七东北黑糯玉米8穗200g左右

斤

253

什锦菜

斤

254

橄榄包

斤

255

番茄

镇海家园农场绿色食品

斤

256

螺丝椒

斤

257

梅干菜

斤

258

酸豆角

斤

259

笋干

斤

260

芦荟

斤

261

天目山小目薯

斤

262

油菜心

斤

263

生姜

斤

264

芸豆

斤

265

罗汉豆

斤

266

黑松露

斤

267

芝麻菜

斤

268

鲜茴香叶

斤

269

普罗旺斯番茄

斤

270

手指玉米

斤

271

观音菜

斤

272

猪肚菇

斤

273

鹿茸菇

斤

274

黄苦菊

斤

275

辣木苗

斤

276

洪湖藕

产地湖北武汉，新鲜，肉厚，

斤

277

蒲瓜

斤

278

樟树港辣椒

新鲜

斤

279

糯米茨菇

斤

280

紫白菜

新鲜，嫩，紫色，

斤

281

西兰苔

斤

282

兰州大百合

金缘牌，真空独立包装

包

283

水果萝卜

外皮青黄相接，内里是淡黄色

斤

284

金耳菌

斤

285

苹果丝瓜

新鲜，外表光滑，大小均匀

斤

286

荠菜

斤

287

香椿芽

斤

288

野水芹

斤

289

沙葱

斤

290

紫色手指萝卜

斤

291

宝塔菜

斤

292

春笋

斤

293

蚕豆（去壳）

斤

294

蚕豆（带壳）

斤

295

吸色澳洲腊梅

红色，5支/束，盒马生鲜

束

296

大蒜苗

斤

297

新鲜藤椒

斤

298

空心菜

斤

299

绿苋菜

斤

300

红苋菜

斤

301

木耳菜

斤

302

野山笋

斤

303

野山笋肉

斤

304

嫩姜

斤

305

白芦笋

斤

306

新鲜黄花菜

斤

307

白玉丝瓜

斤

308

光珍珠小土豆

1斤/包

斤

309

新鲜石斛花

斤

310

本地黑茄

斤

311

黄金麦穗

约20克/盒

盒

312

乌饭叶

斤

313

本地罗汉豆

斤

314

鞭笋

斤

315

脆瓜

斤

316

莙荙菜

斤

317

带皮大蒜头

斤

1、以上品种大致保持不变，每个报价周期内会根据实际情况进行微调。